Skip to main content

Alle Beiträge von Christian


Olivenöl kaufen – Meine Tipps

Olivenöl kaufen 3 Tipps

Hallo, vielleicht hast du gerade mein Video mit den Olivenöl kaufen Tipps gesehen dann habe ich ja schon einiges erklärt. Was ich dort nicht erwähnt habe, kannst du hier nachlesen. Fassen wir aber zuerst noch einmal zusammen worauf es beim Extra Vergine Olivenöl Kauf ankommt. Olivenöl ist ein sehr empfindliches Produkt wenn es um die […]

Gewürze richtig lagern

Frische Gewürze aufbewahren

Nach dem Gewürzkauf oder sogar schon zuvor, sollte man sich Gedanken über die Lagerung seiner Gewürze machen. Gewürze aller Art sind bekanntlich sehr empfindlich, wenn es darum geht Inhaltsstoffe und Aromen für längere Zeit optimal zu erhalten. Gewürze gehören für mich immer in lichtgeschützten Verpackungen oder Behältnissen. Besonders das grelle Licht im Supermarkt ist dafür […]

Gewürze kaufen – Worauf man achten sollte

Gewürze auf dem MArkt

Beim Kaufen von Gewürzen hat man viel Auswahl und die Qual der Wahl wofür man sich entscheidet. Das Gewürzregal scheint unendlich zu sein und jeder kennt das Gefühl ewig zu suchen, bis man sein gewünschtes Gewürz gefunden hat. Jedoch wissen viele nicht das es eine Menge über Gewürze zu wissen gibt. Woher kommen diese Produkte? […]

Mein Apfelmuffins Rezept

Apfelmuffins Rezept

Muffins gehören wohl zu den liebsten Formen wenn es um kleine Kuchen geht. Heute mache ich leckere Apfelmuffins aber mal etwas anders als man es kennt. Dieses Apfelmuffin Rezept ist aber super genial, weil der Teig mit einer spezial Zutat super saftig wird. Wenn man nicht wüsste das Äpfel im Teig sind würde man es […]

Apfelkuchen Glutenfrei

Apfelkuchen Glutenfrei

Ich habe von einer Bekannten dieses tolle und glutenfreie Kuchen Rezept bekommen. Bei meiner Variante verwende ich Äpfel, somit wird es ein Apfelkuchen der glutenfrei ist. Statt Weizenmehl verwende ich Maismehl, welches natürlich für Gluten Allergiker kein Problem darstellt und meiner Meinung nach sogar viel gesünder ist. Folgende Zutaten verwende ich für den Kuchen.  […]

Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotcroutons ? Einfach & lecker

Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

Diese Cremesuppe gehört zu meinen Lieblingssuppen die ich im Herbst und Winter zubereite. Die Kürbiscremesuppe schmeckt nicht nur äußerst lecker, ist zudem auch sehr sehr gesund. Speziell geht es um die Variante mit dem Hokkaido Kürbis. Bei diesem kann man nämlich die komplette Schale mitkochen und erhält dadurch die volle Kraft der Natur. Hier spreche […]